ETRETAT GRAND SITE NATIONAL CLASSÉ

falaise etretat

restaurant l' huitriere : AU PIED DES FALAISES

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> Nouveauté 2010 : Le Château des Saveurs <Contact> Recommandé par les guides touristiques <
 

restaurant etretat l'huitriere

Restaurant panoramique de fruits de mer
11 rue Traz Périer - Place du Général de Gaulle
Front de mer - Etretat -

Label Normandie Qualite Tourisme

Etretatrestaurant.com et toute l'équipe de l'Huitrière

vous souhaite la bienvenue sur son site Internet !

RESERVATION AU 02.35.27.02.82

 

* Nous vous invitons à nous laisser un message sur notre Livre d'Or après votre passage à l'Huîtrière : LIVRE D'OR

* Un questionnaire est mis en place afin de mieux connaître vos préférences : SONDAGE

Email : lhuitriere@wanadoo.fr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Villa Bligny

- Manoir & Spa à Etretat -
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villa bligny etretat

Demeure du XIXème siècle

Disponibilités  &  Réservation en ligne

Pour visiter le site de la Villa Bligny, veuillez cliquer sur le drapeau de votre choix.

- Choose your Flag -

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Réservation au 06.75.66.06.99 ou directement en ligne sur www.etretatvacances.com

Email : lavillabligny@wanadoo.fr


Gratuit - Illimité

plan etretat

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Le Château des Saveurs

- Chambres & Tables d'hôtes -
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NOUVEAUTE 2010

villa bligny etretat

Demeure du XIXème siècle

Réservation en ligne sur www.chateau-des-saveurs.com

Email : chateaudessaveurs@orange.fr

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ETRETAT-RESA.COM

mouette etretat

Réservation d'hôtels, chambres d'hôtes, locations de vacances, campings à étretat

Entrer sur Etretat-resa.com

 

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Le restaurant
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 L'Huîtrière, c'est sa vue panoramique sur la mer et les falaises d'étretat, la fraîcheur et la qualité de ses fruits de mer ainsi qu'un large choix de plats raffinés.

In l'Huîtrière, appreciate the panoramic view on the sea and the cliffs of etretat, the freshness and the quality of its sea food as well as a large choice of delicious meals.
 

salle restaurant etretat l'huitriere
Tables de charme recommandées par les guides touristiques
 

balcon restaurant etretat l'huitriere

Romance en bord de mer avec vue sur les falaises !

salle restaurant etretat l'huitriere
Vue panoramique sur la mer et les falaises

  mouette etretat

restaurant etretat l'huitriere

Restaurant Etretat - l'Huitriere

La Passion du Fruit de Mer !

 


restaurant etretat l'huitriere
Préparation et dégustation des Fruits de mer au rez-de-chaussée
terrasse restaurant etretat l'huitriere

Terrasse du restaurant

salle restaurant etretat l'huitriere
Très belle salle de restaurant en rotonde
 

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La carte
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LES FRUITS DE MER


ASSIETTE DE LA MER  20 €

3 Huîtres, Amandes, Crevettes roses,
Crevettes grises, Langoustines,
Bulots, Vignots, Etrilles



LE GRAND LARGE  33 €

6 Huîtres, Amandes, Bulots,
Crevettes roses et grises, Langoustines,
½ Tourteau, Vignots, Etrilles,
Supplément ½ Homard breton 27 € 


L'OCEAN  54 €


Pour 2 personnes
10 Huîtres panachées n° 3 & 5
4 Crevettes roses, Crevettes grises, Bulots,
Vignots, 2 Etrilles, 1 Tourteau,
2 Langoustines, 4 Amandes
Supplément ½ Homard breton 27 €


L'HUITRIERE  73.50 €

Pour 2 personnes
16 Huîtres panachées n° 2 & 3 & 5, 6 Amandes,
8 Crevettes roses, Crevettes grises, Etrilles,
6 Praires, 1 Tourteau, 4 Langoustines,
Bulots, Vignots
Supplément ½ Homard breton 27 € 

L'ABONDANCE avec Caviar  109 €  (par personne)


Fruits de mer en abondance avec ½ Homard breton froid, Caviar et Vodka


LE PLATEAU ROUGE  35 €

½ Tourteau, Crevettes grises,
6 Crevettes roses, Etrilles,
6 Langoustines
Supplément ½ Homard breton 27 €


 

 

LE CAVIAR D’AQUITAINE  88 €



Le pot de 30 gr servi
Avec toasts et crème fraîche


LES HUITRES



Huîtres creuses n° 5 (la douzaine) - 11 €
Huîtres creuses n° 3 (la douzaine) - 15 €
Huîtres creuses n° 2 (la douzaine) - 18 €
Huîtres creuses n° 1 (la douzaine) - 21 €
Huîtres creuses n° 0 (la douzaine) - 28 €


Le panaché  (3 huîtres de chaque taille) - 23 €

 

LES COQUILLAGES



Clam's (les 6) - 22
Amandes (les 12) - 10 €
Bulots (l'assiette) - 12
Vignots (l'assiette) - 11 €


LES CRUSTACES



Tourteau (500 gr) - 16 €
Crevettes grises - 9.50 €
Crevettes roses (douze) - 12.50 €
Langoustines (les 10) - 25 €

 


Le Homard breton grillé ou à l'américaine (les 100 gr) - 17 €

 



 

LES ENTREES

Soupe de poissons et sa rouille  10 €
Saumon fumé au bois de hêtre par nos soins et sa crème d’anis  15.30 €
Pain de cabillaud à l’Impérial, roquette moutardée 14.50 €
 Aspic de poissons aux Saint Jacques 17 €
La palette de poissons fumés et marinés 22 €
Terrine de foie gras poêlé au chutney d’airelles et son pain d’épices 22 €
Carpaccio de Saint Jacques aux baies roses 19 €

 

 

LES POISSONS*

Aile de raie poêlée aux framboises et vinaigre 14 €
Papillote de dorade aux pleurotes 19.50 €
Pavé de loup de mer poêlé, crumble de céleri et pommes 23 €
Filet de grenadier à la crème d’oursin 15 €
Blanquette de lotte à la moutarde ancienne 22 €
Sole meunière ou grillée (selon arrivage ~ 500 grs)…...
Noix de Saint Jacques poêlées à la bisque de homard  22 €
Tronçon de turbot grillé, sauce crustacés (~300 gr)  …
Les brochettes de poissons grillés aux poivrons  29 €
La bouillabaisse de la Manche pour 2 pers.   110 €
(Homard canadien, crevettes roses, langoustines, poissons, coquillages,….)
Avec homard breton 130 €

 

LES VIANDES

Filet de mignon de porc au cidre brut 14.20 €
Côte de veau à la crème de poivrons, purée de patates douces  22 €
Magret de canard aux poires confites 19 €


 

 

LES FROMAGES


Le chariot de fromages  7.10 €

LES DESSERTS

Le chariot de pâtisseries  7.90 €
Le délice glacé  5.00 €
Le délice glacé arrosé  7.00 €


 
*Chers Clients,
La qualité et la fraîcheur de nos produits étant nos priorités, nous vous informons que certains d'entre eux pourraient venir à manquer (pêche, demande,…).
Merci de votre compréhension
 

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Les menus
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MENU A 23 €
 

Soupe de poissons et sa rouille
ou
Pain de cabillaud à l’Impérial, roquette moutardée
ou
9 huîtres n° 5

* * * * * *
Aile de raie poêlée aux framboises et vinaigre
ou
Filet mignon de porc au cidre brut
ou
Grenadier à la crème d’oursin

* * * * * *
Tarte Tatin ou l’assiette de glace
Ou craquotant aux deux chocolats


 


MENU A 35 €
 

Aspic de poissons aux Saint Jacques
ou
Duo de saumon mariné à l’huile de noix et fumé maison
ou
9 huîtres panachées

* * * * * *
Papillote de dorade aux pleurotes
ou
Magret de canard aux poires confites
ou
Suggestion du chef

* * * * * *
Plateau de fromages
* * * * * *
Chariot de desserts



 


MENU A 44 €
 

Terrine de foie gras poêlé au chutney d’airelles et son pain d’épices    
ou
Langoustines poêlées et flambées au calvados
ou
Espadon fumé par nos soins et noix de Saint Jacques mariné

* * * * * *
Pavé de loup de mer poêlé, crumble de céleri et pommes
ou
Blanquette de lotte à la moutarde ancienne
ou
Cote de veau à la crème de poivrons et purée de patates douces

* * * * * *
Plateau de fromages
* * * * * *
Chariot de desserts ou Le café gourmand



 

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Les promenades

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Etretat decouverte


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Ne manquez surtout pas cet événement !



falaise etretat

Les plus beaux couchers de soleil sont à l'automne !

 

 

Sites et itinéraires touristiques
 

Eglise Notre-Dame du XIIème, XIIIème et XIVème Siècle, classée monument historique.

Chapelle Notre-Dame de la Garde du XIXème et XXème Siècle.

Château Les Aygues du XIXème Siècle, classé monument historique, sur la route de l'Ivoire et des Epices.

Visites guidées culturelles animées par Michel Lagarde, guide conférencier sur la peinture, l'architecture, les édifices religieux.

Sorties guidées nature & littoral de l'association Défi-Caux : visite guidée du site naturel d'Etretat classé d'intérêt paysager et scientifique, découverte de la faune et de la flore des falaises.

Vélo-rail et train touristique des Loges à Etretat et à travers la campagne normande.

Sentiers pédestres de randonnées aménagés sur les Falaises (alt. 80-90 m).

Circuit acrobatique forestier d'arbres en arbres : "Etretat Aventures" aux Loges.

Promenades avec vues splendides sur la mer et la campagne normande : la Falaise d'Amont, la Falaise d'Aval que Guy de Maupassant comparaît à un éléphant plongeant sa trompe dans la mer, la Chambre des Demoiselles, la Porte d'Aval, l'Aiguille, la Manneporte et le Cap d'Antifer (alt. 110 m).

La Fromagerie Le Valaine : découverte de la transformation laitière pour la fabrication du fromage de chèvre.

Promenade à vélo : location de VTT.

Promenade à cheval : village équestre d'Etretat.

Le "vieux" Marché érigé en 1926.

Le Clos Arsène Lupin, maison de Maurice Leblanc. Musée Nungesser et Coli, dédié aux deux aviateurs, qui tentèrent en 1927 de traverser l'Atlantique Nord.

Grand Site National Classé de la falaise d'Aval (l'arche, l'aiguille creuse, la Manneporte) et de la falaise d'Amont.

 

 

Curiosités
 

L'EGLISE NOTRE DAME

  L'église d'Etretat fut classée monument historique entre 1850 et 1860. L'édifice se présente en deux parties distinctes, l'une de style roman et l'autre de style gothique. On estime que l'église romane primitive fut érigée vers le début du XI siècle. Vers le milieu du XII, il semble qu'à Etretat comme ailleurs, on a voulu remplacer l'ancien monument par une église gothique plus vaste et plus en rapport avec les principes d'architecture alors en honneur. Si l'église gothique n'a pu être achevée, c'est probablement à cause du manque de ressources et peut-être aussi de la guerre dont souffrit la Normandie dans les premières années du XII siècle. (Orgue de tribune de facture Cavaillé-Coll).



Eglise Notre Dame Etretat


LA CHAPELLE  NOTRE DAME
DE LA GARDE

   Elle fut construite en 1854 par la Mission du Révérend Père MICHEL, jésuite à Rouen et par les étretatais en hommage aux marins. Détruite pendant la guerre 1939-1945, elle fut reconstruite en 1950

MUSEE   NUNGESSER et COLI

   Il retrace l'enfance, les études, la guerre de 1914 - 1918, la tentative de traversée de l'Atlantique Nord des aviateurs Nungesser et Coli à bord de l'Oiseau Blanc.
Ils furent aperçus pour la dernière le 8 mai 1927 au dessus d'Etretat.
Ouverture : Week-end de printemps et tous les jours du 15 juin au 15 septembre, de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h. Tél. 02 35 27 07 47

Le Marché Couvert Etretat


LE VIEUX MARCHE COUVERT

   En 1926, la commune d'Etretat décida la construction du Marché Couvert. Les matériaux proviendraient de la ville de Brionne (Eure)et la halle fut construite par les compagnons de la Manche. En 1946, une plaque commémorative fut apposée sur la façade.Elle rappelle qu'un hôpital britannique puis américain y fonctionna durant la première guerre mondiale. Aujourd'hui cette halle regroupe des artisans "Harpo, Art Rivage, Imagine, Le Jardin des arts, la Maison du Calvados et scènes d'Intérieur"

Visites:

Le Valaine - Manoir de Cateuil - Route du Havre. F-76790 Etretat
Palais Bénédictine - 110 rue Alexandre Le Grand - F - 76400 Fécamp
Musée Arsene Lupin - 15 rue Guy de Maupassant - F-76790 Etretat - Tél. 02 35 27 55 45
Musée Nungesser et Coli - Falaise d'Amont - F-76790 Etretat - Tél. 02 35 27 07 47
Château Les Aygues : Rue offenbach - 76790 Etretat - Tel. 02 35 28 92 77
L'Ecomusée de la pomme : les vergers de la Briere - 76110 Saint Maclou la Brière - Tel. 02 35 27 41 09

 

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Sondage
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L'HUITRIERE : La Passion du Fruit de Mer !

Êtes-vous déjà venu(e) à l'Huîtrière ?
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Quelle est votre appréciation générale sur le restaurant ? (Accueil, Service, Qualité des Produits)


Quel(s) plateau(x) de Fruits de mer vous tente(nt) le plus ?
L'Assiette de la Mer
Le Plateau Panaché
Le Grand Large
Le Plateau Rouge
L'Océan
L'Huîtrière
L'Abondance
L'Abondance avec caviar


Quel menu vous tente le plus ?
Menu à 23 €
Menu à 35 €
Menu à 44 €


Pensez-vous venir prochainement à l'Huîtrière ?
Oui
Peut-être
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Mentions Légales

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